Jumat, 20 Januari 2017

OBAT TRADISIONAL ZINGIBERIS LEMON TEA



CARA MEMBUAT ZINGIBERIS LEMON TEA
1. Alat : 
  • Timbangan analitik 
  • Panci 
  • Nampan 
  • Pisau kecil & besar
  • Talenan 
  • Beaker glass 
  • Saringan
  • Mangkok kecil 
  • Sendok kayu
  • Kompor
2. Bahan :
  • Teh hijau 25 g 
  • Jahe 1 ruas 70 g 
  • Jeruk lemon 1 buah (secukupnya)
  • Air aqua 1500 ml
  • Gula merah 250 g
  • Air untuk melarutkan gula merah 100 ml
  • Daun pandan 5 helai
3. Cara pembuatan :
  • Menimbang teh hijau 25 g
  • Menyiapkan air 1500 ml 
  • Merajang gula merah kemudian ditimbang 250 g dan menyiapkan air 100 ml untuk melarutkan gula 
  • Menimbang jahe 70 g
  • Memeras lemon 1 buah 
  • Merebus air di atas kompor ad mendidih 
  • Memasukkan teh ke dalam panci kemudian diaduk ad homogen sampai mendidih , kemudian di dinginkan
  • Melelehkan gula merah dengan air, diaduk ad homogen
  • Menambahkan pandan diaduk ad tercium bau harum dari pandan tersebut
  • Mencampur air teh hijau dengan gula, diaduk ad homogen, kemudian mendidihkan kembali 
  • Menambahkan rajangan jahe, diaduk ad mendidih 
  • Menyaring, diseduh dengan perasan jeruk lemon sesuai selera

Tidak ada komentar:

Posting Komentar